Как вырастить сельдерей

Filed under: Огород



сельдерей Как вырастить сельдерей корневой правильно, чтобы получить хороший урожай? Сельдерей является ценным пряно-вкусовым растением, которое обладает сильным ароматом и сладковато-горьковатым привкусом. Но как вырастить это ценное растение, которое не всегда дается садоводам-любителям? При этом мы покупаем сельдерей на рынке и восхищаемся размерами их корнеплодов.
При выращивании сельдерея надо обратить внимание на некоторые его биологические особенности. Прежде всего, это культура, которая требовательна к влажности, поэтому выращивать ее надо на орошаемых участках, заниженных местах. Сельдерей негативно реагирует на близкое расположение грунтовых вод, и плохо будет расти на заболоченных почвах и кислых. Высокого урожая можно добиться на влагоемких почвах, плодородных и солнечных участках, их мы готовим зимой – вносим компост или перегной.
Семена сельдерея очень мелкие (в 1г. содержится около 2000 семян), они долго прорастают. Для посадки лучше использовать годичные семена, так как они содержат много эфирных масел, то чем больше лежать, тем больше теряют всхожесть. Чтобы всходы быстрее взошли, семена перед посевом надо замочить в теплой воде(25°С) на 3 дня. Воду менять каждый день.
Если вы хотите получить корнеплоды больших размеров, то надо выращивать сельдерей рассадой. В продаже такая рассада бывает редко, поэтому можно вырастить ее самим. Для этого в 3 декаде февраля посеять семена в контейнер или в парник. Рассаду можно пикировать, а можно и не пикировать. Если не пикировать, тогда в контейнере сделать бороздки 5-6см. друг от друга и посеять негусто (из расчета 1г. на 1м?) на глубину 0,5-1см. Полить и следить, чтобы почва не пересыхала и не переувлажнялась.
Когда наступит фаза первого полного листа можно пикировать сеянцы, пересадив их в другой контейнер, соблюдая расстояние между рядами 5-6см., а между растениями 4-5см. Если рассаду не пикировать, то расстояние между растениями оставить 4-5см. Вырванные растения посадить на свободное место. Торфоперегнойные горшки или кассеты (5х5 см.) тоже пригодны для рассады сельдерея. Тут надо посеять по 2-3 семени, наиболее сильное выживет.
Очень важно соблюдать температурный режим. До всходов ее надо поддерживать на уровне 20-25°С, после появления всходов на 7 дней снизить до 10-12°С днем и 8-10°С ночью. А через неделю температуру повысить до14-16°С. После пикировки поддерживать до 18-20°С.
Ухаживая за рассадой, надо систематически рыхлить почву, поливать, проветривать и подкармливать ее. Первый раз подкормить через 10 дней после пикировки или прореживания. Через 2 недели подкормку повторить. Подкармливаем из расчета на 10л. воды: селитра аммиачная – 20г., суперфосфат – 40г., хлористый калий – 10-15г.
За две недели до того, как посадить рассаду в открытый грунт, рассаду закаливаем, снижая постепенно температуру – днем до 8°С, ночью до 6°С. Если рассада растет в комнате, значит надо ее вынести на открытый балкон. За 3 часа до высадки рассады, обильно ее полить, чтобы высадить ее с частью влажной почвы.
Когда возраст растения достигает 50-60 дней и у нее уже 5-6 листочков хорошо развиты, можно высаживать рассаду на постоянное место. В этот период не должно быть продолжительное снижение температуры, т.к. это может привести к образованию цветоносов, что нам не нужно. Высаживать рассаду надо на расстоянии 50-60см. между рядами и 15-20см. между растениями. Накануне почву хорошо увлажнить и при высадке уплотнить вокруг корней. Верхушечная точка роста должна быть у земли, а розетку растения не заглублять.
Уход в открытом грунте тоже предусматривает подкормку и рыхление почвы. Первую подкормку органическими удобрениями (куриный помет, разведенный водой в соотношении 1:10 или коровяк 1:5) провести через 2 недели после высадки. Вторую подкормку сделать минеральными удобрениями из расчета на 10л. воды: по 100-150г.суперфосфата и калия хлористого и 100-200г. селитры аммиачной. Этим раствором можно обработать 10м?.
Сельдерей очень любит влагу, не забываете как можно чаще это делать. А чтобы сохранить эту влагу в почве делайте мульчирование, применяйте пленку, солому, агроволокно, торф или другие материалы. Повысить урожай можно дополнительными методами ухода: с середины лета надо обрывать нижние листья, обнажая стебель у основания, в конце сентября, когда корнеплоды сформируются, растения окучить.
Собирая урожай, помните, что сельдерей это холодостойкое растение и может выдерживать заморозки до -6°С, поэтому можно собирать его поздней осенью. При этом корнеплоды уже достигнут максимального размера, а их вкусовые качества только усилятся.
Теперь, зная как вырастить сельдерей на своем участке, вы можете получить большой урожай таких полезных корнеплодов! Желаю вам только таких урожаев!

Понравилась статья, расскажите своим друзьям в соцсетях:
Общайтесь со мной:

About 

Tags: , ,

15 Responses to Как вырастить сельдерей

  1. Юрий 21.03.2011 at 12:27 пп

    Обязательно воспользуюсь Вашими советами,несколько раз пробовал нечего не получалось
    весной подойду к выращиванию сельдерея по научному.

  2. Дмитрий Гладышев 21.03.2011 at 12:42 пп

    Хочу заметить, что сейчас весна — витаминов не хватает, а сельдерей обогащен очень большим запасом витаминов и полезных веществ! Всем рекомендую употреблять в пищу!

  3. александра 21.03.2011 at 12:44 пп

    весной буду садить огород !так что ваши советы в самый раз !буду почаще заходить что бы узнавать все тонкости огородничества!

  4. Ксана 21.03.2011 at 1:08 пп

    Спасибо, так подробно все описали ;)

  5. Владимир Сергунин 21.03.2011 at 2:14 пп

    Скоро начнём сажать.Ешё немного осталось.

  6. Юлия 21.03.2011 at 2:14 пп

    Если есть возможность обязательно надо выращивать сельдерей — очень полезен он!

  7. Остап 21.03.2011 at 4:25 пп

    Как много инфо, полезная статья, спасибо.

  8. Виктор и Игорь 21.03.2011 at 4:48 пп

    Спасибо, очень любим его!

  9. Эдем Абкеримов 21.03.2011 at 9:43 пп

    О полезности сельдерея давно слышал. Жаль, что нет своего огорода, посадил бы. Ведь домашний лучше, чем купленный…

  10. Ольга 21.03.2011 at 10:35 пп

    Сельдерей очень вкусен и полезен. Те, кто воспользуются Вашими советами, получат хороший урожай. А у меня нет дачи, я сельдерей покупаю.

  11. Ira101160 21.03.2011 at 10:54 пп

    Воспользуюсь всеми советами. Люблю этот овощ и в сыром виде , и бульонах

  12. Галина 22.03.2011 at 7:30 дп

    Очень нужный продукт.Обязательно посажу.

  13. Татьяна 22.03.2011 at 9:24 дп

    Я обожаю сельдерей в супах и соусах, очень полезный продукт. Спасибо за советы!

  14. NataliNinel 24.03.2011 at 7:40 пп

    Очень люблю сельдерей в салатах.

  15. Pingback: Смешанные посевы | Цветник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


ЧАТ SMS Знакомств