Как аппетитно порою для нас звучат слова "домашняя курочка", как аппетитно выглядят они на витринах магазинов. Но в наше время бытуют мифы о модифицированном питании, на котором вскармливают цыплят, чтобы те вырастали быстрее.
В таком случае - что же мешает вам разводить бройлерных кур в домашних условиях, особенно при наличии хозяйственной территории, кормить их экологически-чистым зерном и получать в результате экологически-чистое мясо птицы?
К тому же, тушка такой птицы обойдется на порядок дешевле, приобретенной такой же в магазине или на рынке. Об это следует задуматься. К тому же, выращивание бройлерных кур под силу каждому, даже тому, которой никогда не имел опыта домашнего хозяйства.
Итак, если на вашей даче обнаружился подходящий участок земли и вы решились завести домашнюю птицу ...
Начать следует с организации отдельного помещения, размер которого зависит от того, какую цель вы преследуете. Бройлеры малоподвижны и им не нужно много место для прогулок, поэтому если вы выращиваете птиц для себя - для мяса - то рассчитывайте расстояния из расчета места для сна и для питания - для ваших птичек этого вполне достаточно. В помещение нужно провести освещение (если птицы содержатся только летом, достаточно только природного света), и там должна быть вентиляция.
Если вы выращиваете совсем маленьких цыплят, на первые пятнадцать дней вам нужно обеспечить в помещении обогрев, для этой цели подойдут инфракрасные лампы. Если цыплят немного, то, в качестве помещения для обитания, для них вполне подойдет картонная коробка или фанерный ящик, площадью из расчета 30 квадратных сантиметров на каждого цыпленка. Над коробкой или ящиком вы установите лампу для обогрева мощностью от 75 до 150 Вт (это зависит от площади обогреваемой территории). Со второй недели рекомендуется высадить птиц по периметру и до трех месяцев их отгораживают полиэтиленом - это делается для экономии тепла.
Хорошим советом для улучшения условий содержания бройлеров является сетчатый пол. Он лучше жесткой постилки потому, что предотвращает контакт птиц с пометом, а это, в свою очередь, защищает кур от развития различных заболеваний. Таким образом, сетчатый пол увеличивает почти в два раза цифру поголовья птиц, которых можно содержать на определенной площади. Такой пол несложно сделать самому - пометный канал со стенками 40 см в высоту и пол из сетки с ячейками 1,6-2,4см. Нагрузку на сетчатый пол вы можете рассчитать из расчета 400г на 1 квадратный сантиметр пола.
Еще возможен вариант выращивания бройлеров в клетке. Достоинство этого способа очевидно - из-за малоподвижности куры быстро набирают вес, однако из-за небольшой площади обитания качество тушек получается хуже.
Для питья в первые две неделе используются вакуумные поилки, затем их можно сменить желобковыми. Для кормежки сначала ложковые, а через десять дней используют желобковые кормушки.
Чтобы защитить кормушки от помета и чтобы в них не залезали особенно любопытные бройлеры, над ними фиксируют деревянный брус (20 см х 20 см), с расстоянием от края кормушки от 4 до 8 см (зависимо от возраста птиц). Рассчитать достаточный размер кормушки и количество корма в нем следует из расчета по 2 см кормушки на каждую особь. Поначалу птицам будет нелегко добраться для еды - вы можете поместить в кормушки вкладыши, приподняв тем самым еду, уменьшив глубину кормушки.
Так что, в содержании домашних бройлеров нет ничего замысловатого - каждый может вырастить себе на стол домашнюю,экологически-чистую курочку без особых усилий.
Мой цветник