Авокадо — экзот в саду

Авокадо принадлежит к семейству вечнозеленых, лавровых. Это экзотическое растение будет вас радовать не только своей красотой, но и пользой.

Его обильное цветение длится несколько месяцев, покрывая при этом всю листву. При созревании, по виду мякоть плода нежно-маслянистая, напоминающая сливочное масло, а по вкусу – ореховое масло.

Наверное, поэтому название авокадо  переводится как «дерево-корова». Его еще называют плодом долголетия из-за питательных свойств, которыми обладает этот удивительный фрукт.

В нем содержатся углеводы, богат витаминами и очень полезен при анемии, гипертонии, сахарном диабете и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Авокадо можно размножать черенками, семенами или воздушными отводами. Растение не восприимчиво к болезням и неприхотливо к микроудобрениям, достаточно использовать древесную золу. Семя его довольно крупное – половина от массы всего плода.

Итак, займемся посадкой авокадо: это будет ваш экзот в саду. Для этого возьмите контейнер на пол литра с дренажными отверстиями, засыпьте в него рыхлый, супесчаный субстрат. Семя высаживайте широким основанием вниз, слегка надавив на почву, чтобы снаружи осталась его большая часть. Почву всегда поддерживайте во влажном состоянии. В комнатных условиях семя прорастет через месяц. А через полгода его следует пересадить в сад или в большую емкость, максимальный объем емкости может доходить до 20 литров, и не забывайте укладывать дренаж на дно.

Концевые побеги прошлого года можно нарезать на черенки, которые укореняйте в просеянном песке либо мелком керамзите, для стимуляции роста можно применить «Корневин».

Ранней весной на боковых побегах можно делать воздушные отводки. Для этого на побеге аккуратно срежьте кору кольцом шириной до 1см., а место среза обработайте садовым варом. Далее на побег надо надеть полиэтиленовый пакет диаметром 10см. без дна и крепко обвязать шпагатом за местом среза. Пакет заполните перегнившим увлажненным торфом или сфагновым мхом, перевяжите шпагатом так, чтобы была возможность раз в месяц открыть, проверить и увлажнить корни внутри. И уже в следующем году авокадо принесет вам плоды.

Чтобы вырастить в комнатных условиях, авокадо формируется кустом, прищипывание будет малоэффективно. Надо наклонить и привязать ветку к штамбу в нужном вам направлении. У основания штамба сделайте перетяжку толстой алюминиевой проволокой, подержите ее от 4 до 6 месяцев (до образования наплывов). После снимите перетяжку и повторите процедуру еще 2 раза на 2-3см. выше и ниже первой перетяжки. Главное нельзя допустить, чтобы проволока вросла в ствол растения, иначе оно может погибнуть. Такая процедура ускоряет плодоношение и дает потрясающий эффект для любых фруктовых культур – это обильное цветение.

Чтобы авокадо нормально развивалось, ему необходимо яркое солнечное освещение, плодородная, легкая почва (песок, дерновая земля, листовая земля в соотношении 1:2:2) и полив с повышенной влажностью воздуха. В зимний период растение надо содержать при хорошем освещении и температуре воздуха от 10 до 12°С.

Твердые плоды авокадо способны сами дозревать. Как только мякоть и кожица будут поддаваться нажатию пальца, плод готов к употреблению.

Авокадо добавляют в десерты, салаты или как сливочное масло солят и намазывают на хлеб. Половинки мякоти, очищенные от кожицы, можно заполнять различными смесями, как половинки белка из яиц. Познайте по-настоящему вкус этого чудесного экзотического фрукта, выращенного в своем саду, почувствуйте себя бодрее, энергичнее и здоровее!

Желаю вам вырастить этот экзот в саду – АВОКАДО!

About admin